Non è facile tornare con la memoria ad una degustazione fatta un mese fa all’Enoteca MozArt in Arienzo (CE), ma ci proverò, anche grazie ai pochi appunti presi, non molto agevolmente a dir la verità, mentre mi dilettavo come “fotografo ufficiale“. Più interessante sarà andare ad approfondire la bottiglia che ho preso fra quelle assaggiate, tenendo conto ovviamente del fattore qualità in rapporto al mio portafoglio. Mi riprometto comunque di ritornare con un approccio più “meditativo” sulla bottiglia migliore della serata, così come farò in futuro un po’ per tutte quelle che mi sono più piaciute.
Continua a leggere →